Sol d'Oro Hemisferio Sur
La competencia
¿Qué es el concurso Internacional Sol d'Oro?
Sol d'Oro es un concurso de aceite de oliva organizado por Veronafiere desde 2002, con el objetivo de valorizar los mejores aceites vírgenes extra territoriales de todos los países productores y promocionarlos comercialmente. Sin embargo, la historia de la competición comenzó a principios de los años 90, con el León de Oro.
Sol d'Oro Hemisferio Norte se celebra cada año en febrero en Verona como anticipo de Sol Verona, el salón internacional del aceite de oliva virgen extra y la agroalimentación de calidad.
Actividades promocionales de los aceites ganadores.
PROMOCIONES EN EL EXTRANJERO
Sol Int'l por la promoción del aceite de oliva virgen extra de calidad en el mundo
A través de la participación colectiva en eventos internacionales en Hong Kong (Sol Int'l Evo Oil Show en la International Wine & Spirit Fair) y en Osaka (Japón – Olive Oil Kansai), Veronafiere ofrece a los productores participantes un escaparate privilegiado, gracias a degustaciones guiadas, sesiones sobre aceite de oliva virgen extra y espectáculos de cocina.
Sol Int'l Evo Oil Show en la Feria Internacional de Vinos y Licores en noviembre 2020
Aceite de Oliva Kansai del 19 al 21 de mayo de 2020
SELLO SOL DORADO
Los aceites premiados con el Sol d'Oro, el Sol d'Argento, el Sol di Bronzo y las Grandes Menciones podrán llevar en la botella una pegatina que certifique el premio recibido.
GUÍA "LAS ESTRELLAS DEL SOL D'ORO" - LA GUÍA DE GANADORES
Cada año, con motivo de Sol&Agrifood, se crea la guía Le Stelle del Sol d'Oro - The Winners Guide, en italiano y en inglés, con fichas descriptivas de los aceites ganadores del Sol d'Oro Hemisferio Norte y Sol d'Oro Sur. Concursos Internacionales Hemisféricos La guía se distribuye a compradores y delegados de Veronafiere en todo el mundo y en todas las etapas de Sol International en las ferias más importantes del sector en Extremo Oriente. La guía también está disponible en línea.
DEGUSTACIONES AL SOL
Durante los días del certamen Sol&Agrifood, los aceites ganadores son protagonistas de catas guiadas y catas itinerantes dedicadas a compradores internacionales y de espectáculos de cocina con recetas especialmente diseñadas por el chef Giorgione, testimonio del salón agroalimentario internacional de calidad para valorizar cada tipo. de aceite . Descubra las recetas de Giorgione 2019.
PROMOCIÓN Y COMUNICACIÓN
La lista de aceites ganadores y Grandes Menciones se publica en el sitio web del evento y se difunde mediante comunicados de prensa a la prensa italiana e internacional.
Preguntas Frecuentes
¿Qué es el sol dorado en el hemisferio sur?
Sol d'Oro es el concurso de cata a ciegas de aceite de oliva más importante del mundo.
Desde 2014, el Concurso tiene como objetivo destacar la mejor producción de aceite, promocionarla entre los consumidores y operadores, presentar al público en general los aceites de oliva vírgenes extra típicos y sus variedades, especialmente en relación con el origen geográfico, y estimular los esfuerzos de las empresas para la mejora continua. de la calidad de sus productos.
¿Por qué participar en el concurso?
Los ganadores de los tres primeros lugares de cada categoría de Sol D'Oro Hemisferio Sur tendrán la oportunidad de participar en diversas actividades promocionales a nivel internacional.
Otras actividades promocionales para los aceites ganadores del Hemisferio Sur Sol D'Oro incluyen:
Entrega del “Sello Sol D'Oro”, que se imprimirá en forma de etiquetas autoadhesivas y se aplicará a las botellas de aceite ganadoras, con la mención “Concurso Internacional Sol D'Oro”, según su distinción (oro, plata, bronce, gran mención).
Condiciones favorables de participación en Sol&Agrifood 2023, para todas las empresas que participaron en el Concurso Sol D'Oro Hemisferio Sur.
¿Cómo se otorgan los premios?
La puntuación final de cada muestra se asigna como la media aritmética de las hojas de puntuación proporcionadas en el método desarrollado por el Responsable Técnico del Concurso SOL d'Oro Hemisferio Sur.
Los tres primeros aceites de oliva virgen extra de cada categoría -fruta delicada, fruta media, fruta intensa- que hayan obtenido mejores puntuaciones serán premiados respectivamente:
- Sol d'Oro – 1er Premio (Oro)
- Sol d'Argento – 2º premio (Plata)
- Sol de Bronce – 3er premio (Bronce)
En cada una de las tres secciones, también se entregarán diplomas de Mención Especial a las 10 primeras muestras de aceite de oliva virgen extra que obtengan una puntuación igual o superior a 70/90 por parte del Jurado de Cata.
la " Reto Sol d'Oro 2020 "Será
Se otorgará a la empresa que logre la mayor puntuación con la suma de los puntos recaudados por los aceites presentados en cada una de las tres categorías y se clasificará de la siguiente manera:
Sol de Oro: 10 puntos
Sol d'Argento: 7 puntos
Sol de Bronce: 5 puntos
Mención especial: 3 puntos
Aceites inscritos en el concurso: Punto 1
Cómo registrarse en 3 sencillos pasos
- Lee atentamente el Reglamento de Competición
- Complete el formulario que estará disponible en esta página cuando se abra el registro
- Enviar muestras de aceite a la dirección indicada en el Reglamento de Competición.
